Chiedere semplici domande come “What is this?” e poter capire risposte di una o due parole come “Yes. We will deliver on Friday.” Saper capire semplici scritti quali regole e segnali, come “ Dining Room” e capire informazioni di base in albergo come, per esempio, a che ora vengono serviti i pasti. Saper scrivere richieste semplici e di routine ad un collega del tipo: “ Can I have 20 X, please?” e saper scrivere semplici messaggi quali, dove si è andati, e a che ora si ritornerà.